冠心病患者的食疗小处方

以下将为大家介绍冠心病患者的四种食疗小处方，即洋葱炒肉片、茯苓五味粥、首乌红枣粥和绿豆粥。

1、洋葱炒肉片

制备方法：瘦肉100G，洋葱100G切片，油锅烧热后先放瘦肉反超，在放入洋葱同炒，加料后在炒片刻即可。

功能：滋肝益肾，化浊祛瘀，利湿解毒。主治：适合所有冠心病患者。

2、茯苓五味粥

制备方法：茯苓10G打成细粉。大米100G入电饭煲。入茯苓粉，五味子各60G以及水1.5L，如常规煮熟。

食用方法：1次/日，每次食粥的1/2。

功能：除湿健脾，滋养心气。主治：心气不足型冠心病。

3、首乌红枣粥

制备方法：何首乌10G烘干，打成细粉；红枣10个去核，党参15G切片，大米100G，何首乌粉，红枣入锅，加水适量，再加入党参片，至武火烧沸后改为文火煮30分钟，下红糖30G搅匀，烧沸后煮至粥熟。

食用方法：1次/日，早餐单食，每次50G，吃党参，红枣和粥。

功能：补气血，益肝肾。主治：气血两虚型冠心病。

4、绿豆粥

制备方法：绿豆适量，用温水浸泡2小时，然后与大米100G同入砂锅，加水1L，煮至豆烂。

食用方法：2--3次/日，顿服，夏季可当饮冷常食。脾胃虚寒腹泻者不宜食，冬季不宜食。

功能：清热解毒，消肿降脂。主治：隐匿型冠心病。亦治暑热烦渴，食物中毒。

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