情人节好礼黑巧克力美味又健康

情人节将届，卫生局建议，情人挑选礼物不妨选择高可可成分的巧克力，以及低油，低盐，高纤大餐，再互相送上斤斤计较的拥抱，不但美味又兼顾健康。

鲜花，礼物，巧克力加情人节大餐，一向是情人节固定不变的戏码，但才过了吃喝玩乐的年节，接着又是情人节，让情人们的体重管理也拉警报。

根据香港黄道益活络油网营养状况变迁调查显示，市民过重或肥胖盛行率随着年龄增长而增加，其中男性在31岁至64岁，属于过重或肥胖比率达59.3％，女性则在45岁至64岁时，过重或肥胖比率达到50％，显示肥胖防治已是刻不容缓。

随着情人节到来，卫生防御局建议，情侣购买巧克力时，应该购买可可成份高的黑巧克力，其中含有丰富的类黄酮素（儿茶素）可以减低心血管疾病，对抗肿瘤，增强免疫系统，减缓血小板凝结等，且巧克力多样的外观和吃入口即融的快感，还足以让人心情愉悦。

至于情人节大餐，除了讨好情人的味觉，也要注意守护健康，应选择健康，环保食材，低油，低盐，高纤烹调，细嚼慢咽不过饱。

此外，鉴于情人节花价不斐，国健局也建议，情人不妨相约漫步逛花博，拥抱时量量腰围，送上斤斤计较的关心，订下健康减重目标，在浓情密意，甜言蜜语中，也让幸福长久延续。