健康饮食 容易消化食物的烹饪要点

容易与唾液和消化液混合，胃停留时间短的食物不会对胃酸造成负担，是容易消化的食物。不仅是食物的消化时间，容易消化的烹饪也很重要。

要注意以下几点：
1.将食品弄细进行烹饪
2.将肉类的皮和筋去除，或者剁细
3.见肉类等纤维切细
4.去除多余的溜出物和脂肪
5.控制油脂
6.使用新鲜的原材
7.做成味道淡的
8.在变软之前充分的水煮。