合理减少食盐的摄取 有利于身体健康

刚刚做出来的热腾腾的饭菜，即便盐味很淡也会非常好吃。凉了的话可以用酱油调味。

辛辣与盐不同，它完全无纳。另外，有研究报道证明食用一定量时不会使得血压上升，胃肠，肝脏等无不良影响。长期食用咖喱粉，芥末，生姜等，作为减少食盐的食品。还有很多可用的，如香菜，胡麻，核桃等，可灵活运用。

向干物中加热水，之后稍微煮一下，盐分会减少很多。用汤水来补充盐分，可以减少盐分的摄入量。

严格要求控制盐分摄入的人，可以试着做无言料理。用汤勺仔细控制盐分，酱油的用量，最好不要去吃自助餐。

使用小碗吃饭，这样就不会吃的过多，间接的减少盐分的用量，像怀石料理那样的，每份的餐具很多，即使吃的东西很少，不过视觉上得到了满足，还可以是均衡营养，虽然要洗很多餐具，但是值得提倡。

当你特别想多吃点儿东西的时候，可以吃蔬菜，蘑菇，不含盐量的醋拌菜。

煮芥面，面条会减少其中的含盐量，在食物中稍微加点儿芥面是江户时期的传统吃饭。想吃热的食品时候，煮着吃比较好。

香港黄道益活络油网营养师指出，无论吃多少柠檬也不会担心食盐量，还会补充充足的维生素C，符合日餐和西餐的减少食盐的要求。这样每顿可以减少1g食盐量。值得注意的是要保留柠檬的味道，烹调时候温度不宜过高，生吃时要提前加入。