了解十二指肠以及消化酶的作用

香港黄道益活络油网在讲座上指出，小肠由十二指肠，空肠和回肠组成。十二指肠这样的名称是由于其长度（胃的幽门开始到特赖茨氏韧带被固定的部分为止）相当于本人十二个手指的指幅（越25厘米），因此而得名。从特赖茨氏韧带开始到大肠的交界处的盲肠为止，其上部的五分之二为空肠，下部的五分之三为回肠。
小肠壁内侧中有无数个叫做圈状褶皱的凹凸，表面覆盖着叫绒毛的年末的细小褶皱。绒毛表面的绒毛上皮细胞中密集生长着细小的微绒毛。
小肠的内侧因为被无数的褶皱覆盖，所以约有200万平方的表面积，可以有效的吸收营养物质。

小肠的运动方式
小肠进行着运输食物的蠕动运动和将食物和消化液混合的搅拌运动。
小肠通过纵行肌和环形肌的收缩作用，纵行肌收缩的摆动运动和肌肉相互收缩的分解运动。通过两种运动，是食物和消化液充分被搅拌，变得容易消化。

消化酶的作用
胃到十二指肠把食物送到，胃酸有强酸性，与十二指肠中分泌出含有重碳酸盐的碱性分泌液中和。同时，从十二指肠的十二指肠大乳头的突起中，分泌胰液和胆汁等等消化酶。

胰脏分泌的胰液中，含有消化蛋白质的胰蛋白酶，消化淀粉的淀粉酶，消化脂肪的脂肪酶等消化酶。
这些消化液中，与小肠的年末中分泌的长夜混合，开始真正的消化。