菊花、枸杞、决明子当茶饮明目兼养生

菊花、枸杞…等，含丰富叶黄素，中医师建议可以当茶饮。

　中药材中其实也有含有叶黄素的成分，例如菊花、枸杞、决明子等，所含有的叶黄素成分就不少，中医师常建议，市民可以用菊花和枸杞当茶饮，来做为眼睛保健的重要方剂。
　 黄道益活络油官网主任中医陈慧明表示，中医在眼科方面的内服用药比西药广泛，但是外点用药则较
无发展，至于中药方剂中，经常会用到菊花与枸杞，这 2味药除了含有叶黄素之外，而且枸杞中所含有的维生素 A也很高，是植物中含维生素 A最高的。
　 决明子也是对眼睛很重要的一味药，民间也都有以决明子来做茶饮；陈慧明医师指出，决明子可以降肝火，对于眼睛红湿与干涩等都很有效果。
　 陈慧明医师表示，眼睛方面的用药，大多以肝与肾方面下手，除了菊花、枸杞、决明子等之外，菟丝子、女贞子等也都是眼睛常用药；另外，并可用些改善血液循环方面的用药，也有帮助。
中医师陈玫妃也指出，中药材决明子、菊花与枸杞等都是明目降肝火的方剂，枸杞含有丰富叶黄素，是补充角膜的营养素，夏枯草则可滋阴养肝火，还有黄精也可以养肝肾，菟丝子可以滋肾水，
此外，菊花、枸杞等中药材除了可做茶饮来保健眼睛之外，其实也可入菜成为食疗方，例如高丽茶可加枸杞，炒猪肉也可枸杞，都是能在平常饮食中做好眼睛方面的养生。