冠心病朋友能不能喝牛奶? |
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有人认为,喝牛奶可以使得血脂升高,原因是牛奶中含有较多的饱和脂肪酸。其实不然,冠心病朋友完全可以放心的喝牛奶。 香港黄道益活络油网专家研究表明,因为牛奶中的胆固醇的含量并不高,实际上,100G牛奶中仅含胆固醇13MG,而且牛奶中所含的钙质及胆碱尚可减少胆固醇的吸收,所以冠心病病人是可以喝牛奶的。牛奶中还含有乳酸清,可以抑制胆固醇的合成,影响脂肪代谢,有降低血脂的作用特别是发酵的牛奶如酸奶中,有一种牛奶因子,降低胆固醇的作用更是优于牛奶。因此常饮酸奶可以预防冠心病的发作。 值得提出的是,牛奶是钙质的最好的来源,每毫克牛奶中的含钙量约是1MG,有助于补充钙质量,降低骨质疏松的发生率。人体正常每天需钙量约是1000MG,目前我国很多地区均为达到此标准,如北京地区目前人均摄取量仅为500MG,摄取不足是引起动脉粥样硬化及高血压的重要原因之一。据报道,每天饮牛奶600ML,可以使得血压下降4%。牛奶是营养佳品,除了含有高质量的蛋白质外,还含有钙,铁,镁维生素B及大量的抗体,可以增强人体的免疫力及抵抗力,有利于延年益寿。 因此,冠心病病人不仅可以喝牛奶,而且是应该喝牛奶,特别是酸奶。 |
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